河南,一男子看到老家西瓜大丰收,拉了18吨到北京,想帮瓜农打开销路。定价8毛一斤,结果北京市民的热情让他彻底破防——一天半18吨瓜全部抢空,第二车还没到就已被预订一半。市民说瓜甜得像小时候的味道。从18吨到电话被打爆,他用行动证明:好瓜不缺市场,缺的是一个被看见的机会!
这事儿说起来挺有意思,本来就是在北京打拼的河南老乡范忠原,瞅着老家西瓜集中丰收,地头的瓜堆得满地都是却卖不上价,想着自己本来就做农业相关的生意,有渠道也有路子,干脆拉一车到北京试试,既帮老家瓜农搭个销路,也让北京街坊尝尝地道的河南旱地瓜。
他自己也没抱什么爆火的指望,算上运输、人工成本一斤合六毛五,定了八毛的价,一斤就赚一毛五的辛苦钱,拉着整整18吨、三万六千斤瓜就直奔通州了。
结果车一到,场面直接超出他所有预想。周六早上刚摆开摊,路过的人瞅着八毛的价格先愣了一下,毕竟同品质的西瓜,家附近超市少说一块五,稍微装修好点的商超能摸到两块钱一斤,差了一倍还多。
有人抱着试试的心态挑了一个,当场切开一看沙瓤红透,咬一口汁水顺着胳膊往下流,甜得正正好,不是那种齁人的添加剂味,就是小时候夏天蹲在院子里啃的西瓜味。
这一下口口相传,摊位前就没散过人。大爷大妈拉着小推车来,一装就是三四个,说给楼上楼下老邻居也捎上;上班族下班特意绕两公里过来,挑两个带回家当饭后水果;还有人当天买了一个,晚上吃完第二天一早又过来,直接订了十个,说单位同事都要。
就这么连轴转,一天半的功夫,三万六千斤瓜连带着磕碰的小瓜都卖得精光,连范忠原自己都懵了,说本来想着怎么也得卖个四五天,连补货的准备都没做足。
更有意思的是第二车瓜,司机还在河南往北京赶的高速上,预订的电话就已经被打爆了,半车瓜都被老顾客提前订走,还有不少周边的小超市、菜店找上门来要货,想跟着卖这批河南瓜。
有人说这是大家贪便宜,可仔细想想,真不是。北京夏天谁不吃西瓜?可平时超市买的瓜,要么贵得肉疼,要么看着大却没味,放两三天就软塌塌的,想找个又甜又实惠的瓜,反而成了难事。
这批河南瓜能火,说到底就是占了两个实在:一是价格实,没有中间商层层加价,从地头直接拉到市民跟前,省掉了收购、仓储、分销好几道环节的成本,把利润让给了两头;二是东西实,旱地西瓜本来就甜度高、口感沙,摘了没两天就拉到北京,新鲜度摆在那,自然比在仓库放了好几天的瓜对味。
往深了说,这事也戳中了现在农产品销售最尴尬的地方——种瓜的人赚不到钱,吃瓜的人没买到实惠,钱都耗在了中间的流通环节里。
今年河南西瓜大丰收,开封不少瓜农地头价最低的时候才三毛多一斤,忙活大半年,种出来的瓜一个十来斤,卖的钱还买不了一瓶冰饮料,熟了的瓜不摘就要烂在地里,急得人团团转。
另一边城里的市民,花两块钱一斤买的瓜,还不一定新鲜好吃。两头都难,难就难在缺个直接对接的路子,好瓜困在地里出不来,想吃好瓜的人找不到门路。
范忠原这趟拉瓜,说不上是什么大生意,也不是什么爱心慈善,他一斤也赚一毛多,靠的是走量,赚的是跑车、看摊的辛苦钱。
可就是这么个最朴素的做法,反而把两头的问题都给顺开了:瓜农的瓜能及时卖出去,不用烂在地头;市民花一半的钱,能吃到更新鲜更甜的瓜。
他自己后来也说,本来只是想帮老家搭个桥,没想到能这么火,也算是看明白了,根本不是好瓜没有市场,是好瓜缺个被看见的机会,不用搞什么花里胡哨的营销,也不用编什么动人的故事,只要东西够好、价格够实在,老百姓自然会用脚投票。
现在第二车瓜眼看着就要到北京,后面说不定还有第三车第四车,说不定还有更多人跟着学,把产地直供的路子趟得更宽。
说白了,老百姓的需求从来都简单,夏天想吃一口又甜又便宜的西瓜,就这么点事,能把这点小事做明白,就比什么都强。
