南昌人的烟火早餐标配

要说南昌人刻在骨子里的早餐，一定是凉拌粉配鸡蛋肉饼汤。一碗爽滑入味的凉拌粉只要三块五，萝卜干、花生米、香油拌得香气十足，嗦一口劲道过瘾。搭配一罐水蒸蛋肉饼汤四块钱，瓦罐慢煨出的肉饼鲜嫩，蛋滑汤清，刚好中和拌粉的辣味。两样加起来才七块五，价格实惠又管饱。清晨街边小店来上一套，简单朴素，藏着独属于南昌的市井温柔，本地人天天吃不腻。