水果这东西，自然界设计出来就是让动物吃的。植物为了让动物帮它传播种子，故意把果实长成甜的，勾引你吃掉它，然后种子跟着你跑到别处去。果糖比葡萄糖甜得多，目的就是让你忍不住，所以它最大的价值是够甜，而不是有营养。

问题是现在的水果早就不是原来的样子了。人类几千年一代一代挑更甜的品种来培育，香蕉桃子葡萄这些，含糖量比野生的高了好几倍。以前水果是哪里有糖哪里就有纤维，纤维还能帮你缓冲一下，现在水果光剩甜了，纤维越来越少，吃起来是更爽了，但对身体来说完全是两码事。

而且果糖这东西，在身体里产生的糖化反应比葡萄糖快10倍，让你老得更快。而且也不像葡萄糖能被肌肉存起来当燃料，基本直接变成脂肪堆在身上。

所以，水果可以吃，但要长个心眼。按我之前分享的食法来吃才行。