上海人入伏吃羊肉的习俗还挺有意思,居然有人凌晨三四点就出门去买。之前听说过上海有“伏羊节”,入伏吃羊肉能以热制热、排汗排毒。想象一下,凌晨的街道还静悄悄的,这些人就为了一口羊肉出发了,这热情真够高的。我猜他们心里想着,早点去能挑到最新鲜的羊肉。等买回家,炖上一锅热气腾腾的羊肉,再配上点黄酒,那滋味,既能满足味蕾,又顺应了传统习俗,感觉这伏天过得都更有仪式感了,不得不佩服上海人对美食和传统的执着呀。 [玫瑰][捂脸][赞][大笑]
上海人入伏吃羊肉的习俗还挺有意思,居然有人凌晨三四点就出门去买。之前听说过上海有“伏羊节”,入伏吃羊肉能以热制热、排汗排毒。想象一下,凌晨的街道还静悄悄的,这些人就为了一口羊肉出发了,这热情真够高的。我猜他们心里想着,早点去能挑到最新鲜的羊肉。等买回家,炖上一锅热气腾腾的羊肉,再配上点黄酒,那滋味,既能满足味蕾,又顺应了传统习俗,感觉这伏天过得都更有仪式感了,不得不佩服上海人对美食和传统的执着呀。 [玫瑰][捂脸][赞][大笑]