三名印度客人在和平饭店消费了7986元，临走丢下一句只肯结三成餐费就要走人。

为了逼着店家让步，他们把纸巾揉成碎末扔进汤碗谎称是异物，全程举着手机凑到服务员脸前拍摄，这哪里是来吃饭的，摆明了是故意演一出碰瓷的闹剧。

上海和平饭店作为家喻户晓的老牌地标，平日里接待的客人来自天南海北，素来以周到的服务和严格的品控出名，谁也没想到会遇上一场摆明了耍赖的碰瓷闹剧。

三人进店之后正常点餐用餐，全程没有提出任何异议，桌上的菜品吃了大半，眼看用餐结束，服务人员上前核对账单，报出7986元的消费总额。

这时三人才露出真面目，直接表示只愿意支付三成的费用，除此之外一分钱都不肯多掏。

三成餐费算下来还不到2400元，连菜品成本都覆盖不住，这种要求完全没有道理，服务人员当场拒绝，耐心和他们解释定价标准和消费明细，对方却根本听不进去，摆明了就是要强行砍价。

眼看协商没有结果，店家不肯松口让步，三人开始动起了歪心思。

他们随手拿起桌上的纸巾，揉成细碎的小碎末，趁着周围人不注意直接倒进了喝剩的汤碗里，随后立刻喊来服务人员，谎称汤里吃出了异物，以此为借口要求免单或者大幅打折。

这套动作衔接得十分熟练，显然不是第一次做这种事，从头到尾都带着明确的预谋，就是想靠栽赃的方式逼着店家妥协。

更过分的是，三人全程举着手机，镜头直接凑到服务人员的脸跟前拍摄，故意把距离拉得极近，带着明显的挑衅意味。

他们一边拍一边摆出理直气壮的姿态，试图用拍摄视频的方式制造压力，想着店家怕影响名声、怕视频传到网上引发负面评价，最后只能乖乖答应他们的无理要求。

这种拿手机怼脸拍的行为，本身就带着极强的攻击性，既不尊重服务人员，也摆明了不想好好沟通，就是想靠耍横达到目的。

和平饭店经营多年，后厨管理有着严格的标准，从食材清洗到烹饪装盘，每一步都有规范流程，汤品出锅前都会经过过滤检查，根本不可能出现纸巾碎末这种异物。

而且纸巾碎屑和食材残渣区别十分明显，明眼人一眼就能看出是人为放进去的。

服务人员虽然心里清楚对方是故意碰瓷，但依旧保持着职业素养，没有和对方发生正面冲突，只是第一时间通知了店内管理人员，同时调取了对应区域的监控录像。

其实这种碰瓷套路在餐饮行业并不少见，很多经营户都吃过类似的亏。

尤其是一些规模不大的小店，遇上这种故意找碴的客人，往往怕事情闹大影响生意，也怕对方把剪辑过的视频发到网上乱带节奏，最后只能选择息事宁人，要么打折要么免单。

恰恰是这种妥协心态，助长了部分人的侥幸心理，让他们觉得只要敢闹、会耍无赖，就能轻轻松松占到便宜，甚至把这当成了一种省钱的手段，屡试不爽。

但和平饭店这次没有选择退让，管理人员到场之后，先明确告知对方店内全程有监控覆盖，所有行为都拍得清清楚楚，随后直接拨打了报警电话，全程没有和对方做多余的争执。

三人原本以为店家会像其他商家一样赶紧妥协，没想到对方直接报警，当场就有些慌了，嘴上还在硬撑，语气却明显没了之前的嚣张。

警方到场之后，第一时间调取了店内的监控视频，画面清晰记录下了三人揉搓纸巾、往汤碗里投放碎末的全过程，证据确凿，谎言当场就被戳穿。

在铁证面前，三人再也找不出任何借口，之前的蛮横态度一扫而空，只能乖乖按照账单全额支付了7986元的餐费。他们拍摄的视频不仅没当成要挟的筹码，反而成了自己恶意碰瓷的佐证。

这件事说大不大，却戳中了很多服务行业从业者的痛点。

很多人觉得服务行业就该打不还手骂不还口，觉得商家都怕闹事，只要撒泼耍赖就能占到便宜，却忘了不管是什么身份、来自哪里，在中国的地盘上消费，就得遵守基本的规则和秩序。

服务人员靠劳动吃饭，不该成为被随意刁难、被恶意拍摄的对象，更不该为别人的无赖行为买单。

出门在外吃饭，吃得是口味也是体面，为了几千块钱使出碰瓷的手段，最后落得个证据确凿、颜面尽失的下场，实在是得不偿失。

也希望所有商家遇上类似的事情，都能第一时间保留好证据，该报警就报警，不用一味妥协退让，规矩立住了，耍无赖的人才会越来越少。