一个糖醋排骨让我犯了难，孩子今天要吃糖醋排骨，上网找教程，有的说要先拿凉水把血沫泡出来，他说直接冷水下锅焯水，评论区里也一堆人出主意，有人说凉水泡出来没有几个小时不行，我肯定没有几个小时就等。还有人说冷水下锅焯水之后，糖醋排骨煮出来是咬都咬不动。
让我想到了小时候学习的一篇文章，小马过河，河水既不像老牛说的那么浅，也不像松鼠说的那么深。又让我想到了古代的一首诗，纸上得来终之浅绝，绝知此事要鞠行。还是自己试一试吧今天就不泡血沫了，直接凉水下锅焯水，试一试看看。