原田觉次郎与原田商会近代沈阳中山路一带留存着许多异国风格老建筑，曾经的原田商会便是其中极具代表性的一处建筑。原田商会的原址坐落于原浪速通二十七番地（今中山路海悦国际大厦），曾经是一座有着檐口饰线、转角穹顶塔楼的近代西式折中风格砖石楼宇。庆应二年（1866年）三月五日，原田觉次郎出生于石川县凤至郡泽水町北七海新内。彼时西式烘焙刚刚传入日本，新奇的面包、洋点心慢慢走入城市街巷，年轻的原田觉次郎认准这门手艺的发展前景，决心深耕这个行业。他先远赴东京拜师学艺，用三年时间吃透西式糕点的基础制作逻辑；回乡休整不久，又前往大阪堂岛的松竹堂分店磨练实操技艺；为了掌握更顶尖的面包发酵、烘烤技术，他专程去往神户，在法国人开设的面包作坊里潜心钻研，把欧洲成熟的烘焙工艺完整吸纳。明治二十八年（1895年），原田觉次郎落脚港口城市长崎开办作坊，靠着临海的贸易条件慢慢积累客源、积攒启动资金。明治三十七年（1904年）日俄战争打响，大批日军涌向辽东战场，前线急需大批量耐储存的面包、干粮作为军粮，敏锐的原田立刻抓住了这次机遇。他联络多位同乡商人组建海上运输队伍，拿到东乡平八郎的通行许可后，动用十余艘渔船穿行朝鲜近海，把烘焙食品、水产物资运往大连的日军驻地，正式切入军需供应链条。往后的战事进程里，他长期承接陆军面点供应订单，跟着军队的战线走遍辽东各个据点，靠战时贸易完成了原始资本积累。明治三十八年（1905年）日俄战争落幕，俄国势力撤出奉天，大量日本驻军、侨民涌入这座城市，本地对西式食品的需求持续上涨。原田觉次郎顺势把事业重心迁移到奉天小西关，挂牌成立原田商会。创业初期商会主要承接军方长期订单，同时面向旅居本地的日侨售卖糕点面包，客源稳定，营收稳步上涨。大正六年（1917年），原田觉次郎在满铁附属地筹资修建专属的多层商用房和工坊，同年年底店铺整体迁入浪速通二十七番地的新址，工坊也扩充多条生产线，鼎盛时单日就能生产数万份烘焙食品，一跃成为奉天规模顶尖的食品加工企业。大正七年（1918年）日本出兵西伯利亚，军队再度向民间采购大量干粮，原田商会再度拿下大额军需订单，生产规模、行业影响力又迈上一个台阶。除去烘焙主业，原田觉次郎还依托东北铁路路网拓展茶叶等货品的经销业务，商品顺着铁道输送东北各地城镇。长久的军需合作、可靠的货品品质，让他在奉天日商圈子里拥有很高话语权，后续还出任本地日商同业组织的负责人。

扎根浪速通的原田商会，有着战时军需供应、侨民民用消费两类业态。它不只是一间普通食品店，更是日本商人借军事扩张进入东北市场、依托殖民环境扩张商业版图的缩影。