“必须严惩！”河南郑州，一女子带女儿去麦当劳点餐。取完餐后，她就开车带着女儿上了高速，途中她喝了好几口可乐，总感觉哪里不对劲，可又说不出来。最后还是女儿提醒，说那个出餐的店员不对劲，坚持让她回店调监控才发现真相。

7月12日发生的麦当劳饮品投恶一事，看完让人浑身不适，也给所有餐饮门店和从业人员敲响警钟。

郑州的周女士带着女儿到七里河一家麦当劳消费，当时她开车不便，就让孩子进店取餐。小姑娘心思细腻，拿餐时就察觉出餐兼职店员神态怪异，态度冷淡抵触，动作处处透着不对劲。孩子心里不安，上车后反复提醒母亲留意餐品，周女士只觉得孩子敏感多虑，没放在心上，直接驾车驶上高速。

路上口渴，周女士拿起可乐喝了好几口，总觉得饮品口感怪异，但高速行车没法停车检查，只能暂时搁置。一路女儿不停提醒店员举止反常，耐不住孩子劝说，抵达目的地后，周女士立刻折返门店，找店长申请调取后厨监控。

起初门店工作人员还觉得母女二人小题大做，可完整监控录像曝光后，所有人都感到反胃。这名兼职店员全程未规范佩戴口罩，制作打包可乐时，刻意凑近敞开的杯口，做出向饮品内吐口水的恶劣举动，完整过程全部被摄像头清晰记录。

周女士想到自己已经喝下多口被动过手脚的饮料，又恶心又气愤。面对铁证，店员不仅没有愧疚认错，反而百般狡辩，声称只是吹走可乐表面泡沫。可监控里大幅度低头发力的动作，和轻柔吹泡沫完全是两回事，这套说辞根本站不住脚。

事后了解到，这件事的起因仅仅是周女士此前到店消费，投诉过店内其他员工，这名兼职学生店员暗自记恨，将私人怨气发泄在毫无过错的顾客身上，拿食品安全当报复工具，毫无职业操守。

事件发酵后网友纷纷表示无法容忍，食品安全是餐饮行业的根基，无论全职还是兼职，上岗都要遵守操作规范，个人情绪绝不能迁怒消费者。涉事门店第一时间停职该店员，全力配合调查，周女士也选择报警，并向市场监管部门提交全部监控证据，公安与监管单位同步介入核查。

餐饮经营依靠顾客的信任，顾客花钱消费，理应得到干净、卫生、尊重的服务，不该承受无端的恶意刁难。门店也要做好员工管理，及时疏导工作人员负面情绪，完善监管机制，从源头杜绝此类恶劣行为。

对于这种突破道德、食品安全双重底线的行为，绝不能简单调解了事，必须从严处置，起到警示作用。大家外出就餐有没有遇到过店员态度恶劣的情况？你认为该如何约束餐饮从业者规范自身行为？