最近宴请吃到很惊喜的餐厅
藏在广粤天地的米其林北京菜
暗黑极简的新中式格调

主打创意新京融合菜
打破在北京传统菜式的刻板印象
每一道菜品都是味觉与视觉享受
▪️招牌鱼子酱桂花烤鸭
现场推车片鸭仪式感直接拉满
烤得油亮通透的鸭皮酥到入口即化
裹挟着淡淡清雅桂香
叠加鱼子酱的咸鲜醇厚
甜香与咸鲜层层交织完全不腻
▪️老北京炙子雪花牛肉
优质雪花肉经炙烤锁住原汁肉香
炭火焦香萦绕舌尖肉质鲜嫩多汁
配上葱大口吃肉的满足感直接拉满
▪️糖葫芦和老北京酸奶说实话还蛮地道儿
整体用餐不仅是雅致环境
更多的是匠心菜式温柔取悦味蕾