在东南亚，尤其是越南经常能吃到酸汤，酸汤的灵魂正是来自于这个像飞碟一样的果子——海桑果，也可以叫它酸海桑、水柳果、红树林苹果，是纯正的野生果子。

这玩意儿在东南亚随处可见，但在国内比较稀少，两广和海南红树林保护区内少量分布，但是严禁私自采摘。

整体就是非常的嘎嘣脆，极致霸道的酸，柠檬在它面前都得叫声哥，堪称地表老大。一般是用来煮酸汤鱼或熬成果酱，能空口吃的人，也是个狠角。

在湄公河一带，两三块可以拥有一公斤，在国内属于红树林保护植物，绝对的顶奢，吃不到。

两广和海南的朋友，你们见过这种果子吗？