炸串夹馍。
不需要串串就能做的各种蔬菜炸串，放在一个盘子里简单一拌就是炸串夹馍，夏天多放上一点蔬菜吃起来更得劲。
·我放的土豆片、干豆皮，可以放也可以不放。千叶豆腐最好是放上一点，因为它好吃。香菇撕成小朵，可以用金针菇或者是平菇都行。要是不能吃辣的辣椒就别放了，我这个辣椒几乎就没有多少辣味。放上一点菜花或者西兰花都行。芸豆、茄子的就放上一点，再放上一点风干肠。
·今天要把炸串料用热油烫一下，把油烧热之后直接淋在烧烤料上面。要是觉得有点干可以在里面加上一点水都行，调的像视频上这种稀溜溜的。
·锅里油热先把小肠炸一下，这些食材喜欢什么就放上一点，喜欢稍微大一点的肠炸好之后剪成小段都行。土豆片都要把水分稍微控一控，不然炸的时候容易崩油。
·干豆腐和千页豆腐一起放进去了，干豆腐可以不放，干豆腐炸时间长就容易发硬。千页豆腐可以放上一些，炸好是真好吃。家里有金针菇的可以炸上一点金针菇。炸这些食材记得一定要都控干水分，像豆角吸干，提前控好水分。
·我放了一点西兰花，家里有大头菜的都可以切成块放进去炸都好吃。辣椒最好是要不太辣的辣椒，有茄子的可以放上两个茄子都行。烧烤料再搅一搅，直接就浇在这些食材上面，袋的烧烤料拌这些食材是正好。把它倒在一个稍微大一点的盆里，这么一拌香味就出来了，它是真香。
想吃炸串的还嫌麻烦的就试试这个做法，不用串串真省事。提前做好的口袋饼把这些炸串直接放进去，就这么一包着一吃，放假期间就给孩子做。真的吃完这个就想吃那个炸串夹馍，孩子们超级爱吃。
我是宝葫芦，下期见。