今早六点,我钻进厨房了。
不骗你,就是馋那一口酸汤味儿。冰箱里有什么抓什么。金针菇、虾滑、丝瓜、豆皮、娃娃菜。
全扔锅里了。咕嘟咕嘟冒泡。
讲真,我做饭从来不按菜谱来。看见啥放啥。那感觉,特解压。
还抓了把羊肚菌和虫草花。都是好东西。滚烫的汤往上一浇,鲜味儿一下就窜上来了。
厨房里全是那种热乎乎的香味。外面天还没大亮呢。
说实话,这时候谁叫我我都不理。就守着那口锅。看汤慢慢变浓,看食材在里头翻滚。
这种感觉,比签大单还爽。
一碗下肚,汗都出来了。浑身通透。新的一天,从胃里开始暖和。
身边朋友老问我,天天做饭不累吗?真想不通,这有什么累的。爱做饭的人懂我。这就是我自个儿的仪式感。
你们早上爱折腾点啥?来聊聊。下厨我是爱好的 酸汤菜品 酸汤菜调料 酸汤锅锅菜
