外面飘着雨，一个人在家，突然好无聊，于是乎给自己找点儿活，打发这无聊的时光。

走进厨房，翻箱倒柜，柜子的旮旯里发现了一袋儿，真空包装的三色藜麦，一看已经过期两个多月了。

这应该是我去年拍的藜麦，记忆当中都吃完了，结果呢，是被我雪藏了。

看看包装袋没有漏气，再看看米，也没有变色，扔了着实有点儿可惜，还舍不得！

不扔吧，包装袋上明明标着呢，日期已经过期了。

正当我犹豫之时，瞬间，想起了，儿时候学的古诗：
锄禾日当午，汗滴禾下土，
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！

想起了妈妈，从小就教育我们，粮食不可以浪费，浪费粮食有罪！……

我迅速撕开包装袋，把它倒在盆中，盆中又加入了凉水，把它浸泡起来。

两个小时后，藜麦粒粒都灌了个水饱，喝的胖乎乎的，并露出了小小的米芽。

我又把它倒入了电饭锅，摁上了柴火煮饭键，不大一会儿的工夫，一锅香喷喷的三色藜麦米饭就出锅！

我庆幸，自己没有把这袋米扔掉，瞬间觉得自己赚大发了！第一时间尝了尝，确定米没坏，有米香味儿！

待米饭半凉不热的时候，我把它们分别团成了大小不等的饭团，凉透后，装入冰箱冷冻，吃的时候，拿出来一熥就欧了！

米商定的有效期是死的，可人是活的，过期的米，扔不扔，自己说了算！

看来过期的米，只要是没过期太长时间，米没发霉，但是无妨！[偷笑]

友友们，过期的米你怎么处理了？

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