大暑习俗趣事与养生（二）。是一年中最热的时期，不免湿热难耐，容易心烦气躁。大暑时节，北方烈日灼城，燥热主导，华北等地迎来“七下八上”雨季，谨防暴雨天气；南方湿热交加，高温持续，午后强对流天气频发，“蒸煮”模式加剧。此时自然界阳气升发至顶点，养生宜顺时，需要护养体内阳气，使之保持充盈而升发的状态。在养生方面建议大家从调节饮食、起居、情志三方面入手。此时的饮食调护原则要兼顾清热与祛湿。饮食上应“省苦增辛”，即在以吃苦味食物为主的同时，增加辛味的食物，以苦、辛二味合力清暑祛湿。大暑时节，不少地方有喝伏茶的习俗。用金银花、夏枯草、甘草等中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。此外，部分地区的人们还会吃伏姜，有助于驱散寒气和湿气。苦味的食物具有清热泻火的功效，多吃些苦瓜、黄瓜、芦笋、莴笋叶等苦味食物，可有效祛除内热。辛味的食物有很好的祛湿效果，多吃些萝卜、葱、蒜、姜等食物，可以通过辛散之力祛除湿邪。推拿具有调“气”的作用，而“气”的正常运动是祛除“湿”的关键环节。自我推拿的方法不仅可以调气还可以畅通三焦，只有三焦畅通，食疗养生才能真正发挥功效。