赵少康昨天专访台北市长蒋万安时说，7月25号傍晚5点到8点要上街头，大家很关切，到时候上街头的人数也蛮重要的。万安你能不能再讲一下，为什么你发动这个人民的集会？
蒋万安回答说，在一开始跟大家说明为什么要站上凯道之前，我要送赵大哥一件白色T恤。因为这一次我们希望所有站上凯道的朋友都可以穿上白色的衣服，可以分享彼此捍卫食安的理念。
送完T恤后蒋万安接着说，这一次之所以呼吁民众上凯道，最主要是民进党当局在处理这次毒油事件荒腔走板。6月30号卫福部门接获通报后，在7月3号召开了记者会，却不愿意公布下游业者的名单，这件事情是让人民最愤怒的，就是盖牌。
蒋万安表示，另外当地方县市府在第一时间全面稽查，扩大预防下架的时候，结果民进党当局食药署却决定只下架部分有问题的油品，到现在没有会议记录，也没有公布专家学者是谁，所以这件事情让民众非常的不可思议。