🌱为什么大暑适合喝它？ 养生的人讲究顺时节饮食，大暑湿热交织，适合搭配清爽食材煲汤。西瓜翠衣是夏日特色食材，自带清甜；海带、豆腐口感清爽；沙虫、瘦肉、虫草花增添醇厚鲜味，几片生姜中和汤的凉感，一锅融合多种鲜蔬肉食，口感层次丰富，很适合盛夏日常喝，平稳度过闷热三伏天。
🥣食材清单（2.5L 小锅份量） 瘦肉 150g｜沙虫干 30g｜西瓜翠衣 100g｜海带苗 120g ｜干元贝 20g｜豆腐 1 块｜虫草花 3g｜姜片 5g ｜调料：盐 5g｜老冰糖 3g｜胡椒粉 1g｜食用油 2g
西罗卡电压力锅・零失败做法不用看火、不溢锅，省时又好喝👇
1️⃣瘦肉切片，用盐，油，一滴米酒 姜片腌10分钟，备用
2️⃣西瓜皮去青皮，去红肉，只取西瓜白肉，切块备用
3️⃣干锅炒过的越南沙虫，泡发10分钟，剪开清洗赶紧内部沙子。干洗干净，备用
4️⃣放入西瓜皮块，姜片，水，设置炒功能200°,煮至10分钟滚汤里加入小许花生油，放入沙虫，瘦肉片，虫草花老冰糖，然后锅改为设置【慢炖】90度，30分钟
5️⃣开锅盖，放入海带苗在滚汤里烫1-2分钟即可。加入合适自己的胡椒粉和盐，调味即可
汤色清润鲜甜，西瓜翠衣中和肉类厚重，海带脆嫩、沙虫自带海味鲜，入口清润回甘，喝着清爽不厚重～
👉日常很适合这类朋友作为家常汤品：
✔️盛夏高温闷热，容易口干、没胃口
✔️长时间出汗，偏爱清淡不油腻汤水
✔️喜欢家常时令汤，全家日常佐餐
✔️久坐室内，偏爱清爽温润的饮食搭配 每周 1-2 锅
顺应时节喝一碗鲜爽靓汤，舒服迎接三伏🌿
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