【年增300%，冰杯经济因何狂飙？】2026年的夏天，中国冰杯市场需求爆发。机构数据显示，第二季度线下零售渠道冰杯销售额同比增长94.43%，规模接近2024年同期的17倍，是2025年同期的近2倍。盒马冰杯采购董园园向观察者网透露，盒马冰杯销售近两年每年以超越300%的速度增长，一线城市冰杯的年消费水平已经可以达到48杯，对比咖啡人均购买量20杯，冰杯竟然多了一倍。不过，与高速增长相伴的，是持续不断的争议。社交媒体上，“冰杯刺客”的吐槽此起彼伏；行业内部，“价格战”也硝烟弥漫。更值得关注的是，中国食用冰工厂6100多家，只有4家能够通过FSSC22000食品安全体系认证。当冰杯从隐形赛道走向大众货架，产业的升级不仅需要市场的自发力量，更需要头部企业的标准引领。（观察者网）