甜醅子灰豆子解锁兰州夏日味道黄河滋养的兰州,拥有与众不同的甜味。甜醅子依靠酒曲发酵,把谷物酿成清冽微醺的夏日凉品。灰豆子借文火长时间炖煮,让豌豆化为绵密豆沙。不同于江南糖水的精致,这份西北甜食质朴厚重。盛夏来兰州,避开人潮,钻进老街小店,一碗甜醅,一碗灰豆子,慢慢读懂属于这座城市的舌尖浪漫。

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