台湾数万民众集会反毒油 数万民众齐聚台北凯达格兰大道，一场食安危机演变为大规模街头集会。中联油脂毒油事件绝非单纯企业事故：油品 4 月即检出致癌物超标，监管机构迟滞数月行动，问题油品扩散至众多学校与餐饮商户，当局又不愿完整公开流向，种种操作不断消耗民众信任。民众走上街头，诉求朴素且正当：吃得安全。比起毒油本身，更令人难以接受的是治理失能。面对事关千家万户健康的大事，优先考量政治危机管控，而非民众生命健康。台湾是中国的地区，岛内民众对美好生活、安全饮食的期待值得重视。如果持续漠视底层民生诉求，各类社会矛盾只会持续加剧。