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必有高人指点!广东广州,一家早茶店里新上架的“表情包咸煎饼”,一份卖到33元,结

必有高人指点!广东广州,一家早茶店里新上架的“表情包咸煎饼”,一份卖到33元,结果当日出品瞬间被抢购一空。就在大家纷纷猜测这是哪家高人策划的营销大案时,店员的回复却让人大跌眼镜,原来这既不是老板的要求,也不是营销团队的套路,纯粹是后厨厨师自发搞出来的灵感小创作。网友们纷纷打趣称,这师傅怕是完全沉浸在自己的艺术世界里了!
 
据媒体7月23日报道,说到咸煎饼,老广州人再熟悉不过了,外脆内软、咸香适口,那是几代人记忆里再接地气不过的茶点。
 
可谁能想到,这块平平无奇的咸煎饼,在后厨师傅的手里居然像变魔术一样换了新颜,面团被捏塑成型,经过油锅那么一炸,原本圆滚滚的饼面上,顿时多出了一张张表情丰富的脸。
 
有的瞪着大眼睛一脸无辜,有的嘴角上扬露出戏谑的微笑,还有的干脆做出了满脸苦涩的“打工人状态”,这些生动又略带丑萌的表情,就像是从手机聊天框里直接跳到了餐盘里。
 
这份售卖33元的“表情包咸煎饼”刚一端上桌,立刻在店里引发了轰动,不少原本只是来吃个早茶的食客,纷纷掏出手机咔咔拍照,第一时间分享到社交平台上。
 
年轻人更是被这种别出心裁的形式深深吸引,特意跨半个城市赶来打卡,面对全网的围观和店内爆满的订单,门店工作人员的反应却显得十分接地气。
 
店员证实,这确实是店里的最新产品,完全出自厨师个人的巧思与兴趣,并没有太多的商业预谋,甚至因为纯手工捏制耗时耗力,每天限量供应,当天的份数早就被抢购一空。
 
看着灶台前忙得不亦乐乎的厨师,不少顾客直言,能从这些搞怪的面饼里感受到一种纯粹的快乐。
 
每一块饼的表情都不尽相同,仿佛是厨师在用面粉和油脂表达当天的心情,这种充满随机性和人情味的手艺,比流水线上标准化生产的精致点心更具有感染力。
 
现在的年轻人去茶楼,吃的不仅仅是一顿饭,更是在寻找一种解压方式和社交资粮。
 
33元一份的咸煎饼,买到的不仅是能填饱肚子的食物,更是一份好心情,一个可以和朋友分享、在朋友圈里打卡的话题。
 
传统小吃一旦搭上了现代流行文化的快车,原本严肃的饮食符号立刻变得亲切有趣起来。
 
在很多人眼里,后厨工作枯燥、繁重、重复,很容易让人失去激情,然而,这位厨师却把工作台变成了自己的创作空间,把看似机械的揉面、炸饼过程变成了艺术表达。
 
当一个劳动者能够从自己的工作中找到乐趣,并且获得自发的创造力时,这种蓬勃的生命力是能够透过产品传递给消费者的。
 
企业与其绞尽脑汁去制定僵硬的营销指标,倒不如给一线员工多一些自主发挥的空间,尊重并鼓励这种来自一线的、接地气的微创新。
 
官方信源:南方日报