分享夏天最好喝的一款汤～
咸猪尾巴冬瓜骨头菌菇汤
咸猪尾巴一根（每年下半年腌几根猪尾巴
就是为了留到来年夏天煲冬瓜汤）
咸肉两片，骨头几大块
冬瓜皮不用削，用盐把皮搓洗干净，切大块
骨头咸肉猪尾巴焯水
下锅，拍一块姜，放一把菌菇
煲好最后几分钟下冬瓜，时间到了放盐调味，太香了
夏天要多喝冬瓜。