大白菜啥时候种最好?大白菜啥时候种最好，网上说法有点乱。此篇纠正三个说法。

我要说的地域再具体一些，这次不说黄淮流域了，只说山东，河南，河北，山西。

我要说的品种，是冬储大白菜，而不是早熟型秋吃初冬吃的大白菜。

冬储露天大白菜种植最佳时间，自立秋交节10天内。

一、纠正一个说法，“今年润中伏”，中伏二十天，所以种大白菜要推后。

错！第一，古来没有润中伏一说。“润中伏”，是近年来的以讹传讹生造词。第二，中伏二十天，超半数年份都这样——中伏二十天的年份比中伏十天的年份多。

种大白菜，三伏不是重要参考指数，节气才是。

二、再纠正一个说法：今年高温或秋凉，种大白菜要推后或提前。

我所说上述地区朋友，不要信。大白菜自有其生长周期，冬储大白菜的生长周期是80～120天，小雪大雪收白菜，到小雪交节，大白菜要完成包心。

种早了，大白菜会伤热，包心内会出现黑斑点。

种晚了，大白菜没完成包心，那就只能吃碟子菜了。

三、还要纠正一个说法：“晚种不招虫”。

这个说法是想当然。为害大白菜的虫子主要三种：菜青虫，蜗牛，鼻涕虫。

这三种虫在白露到秋分寒露都会一直有的。你若等到白露再种大白菜，那只能种早熟型的而非冬储型的了。冬储型的白露种，一定包不了心。

上述，我种大白菜九年，都经多轮反复对比实验过了的。