我的今日状态：😁轻松愉快
我这里的天气：🌈雨过天晴
接连多日被盛夏高温笼罩，闷热得提不起胃口，昨晚一场整夜的大雨彻底给城市降了温，清晨开窗扑面而来都是清爽的凉风，整个人心情都跟着舒畅起来，索性打算下厨做一顿可口的家常菜犒劳自己。

今天主打一道家常芹菜牛肉丝，也是我们川人餐桌上百吃不腻的硬菜。挑选鲜嫩的本地水芹菜，杆部脆嫩、叶片清香，牛肉切成长条肉丝，码上调料腌制入味，干辣椒爆锅大火快炒，出锅油亮红润，香气瞬间铺满整个厨房。脆爽的芹菜吸满肉香，牛肉嫩滑不柴，带着微微的麻辣口感，光是看着就让人食欲大开。

大热天里没什么比一顿合口味的家常小炒更治愈了。凉快的天气，可口的饭菜，简单平淡的小日子就足够知足。一盘芹菜牛肉丝，配上一碗白米饭，妥妥的干饭神器，简简单单的烟火气，便是夏日里最踏实的幸福感。