日本帝国数据库公司最新调查显示，下月将有近1900种食品加价，全年预计近两万种食品加价。

调象对象为195家主要食品和饮料生产商，下月将有1898种食品加价，包括面粉、方便面与冷冻食品，9月预计有逾3000种食品加价。食品加价主要缘于原材料价格、物流成本、包装材料价格上涨等。此外，日元贬值导致进口成本增加推动食品加价。

日本上一轮大规模食品加价潮发生在2023年，当年约3.2万种食品价格上涨，数量为30年来最多。