该下配菜了，我们有玉米、洋葱、整头大蒜、没洗的土豆，还有没洗的口蘑。你想放玉米吗？是呀。再下一些烟熏小香肠、一些猪肉熏肠和小龙虾布丁肠。配菜好了装进旁边的冷藏箱，看起来太棒了。
接下来放没洗的鲜虾一共有6磅，不用打开炉子了，温度足够把虾焖熟。虾好了装进冷藏箱。现在要调好汤汁准备煮小龙虾了，加入柑橘增香剂和蒜味增香剂，加一点液体海鲜煮调料，还有海鲜煮调味粉。你觉得调料放够了吗？水开啦，细菌想跑都跑不掉。
该下小龙虾了，幸运的两只先来，满满一锅小龙虾足足38磅，有一只还想躲在后面但也得下锅。
·小龙虾煮好了，然后加入墨西哥辣椒一起浸泡，直到它们全部沉下去。
·小龙虾搞定了装进冷藏箱，现在浇上一整桶真正黄油，撒上蒜蓉，按照路易斯安那传统做法撒上调料。
·接下来把食材摇匀，调料就会渗进小龙虾里，开吃。