人们发现，曾经风靡全国的蛋糕大王好利来的门店似乎在很多城市见不到，反而全国各地冒出来一大堆和好利来长得几乎一模一样的品牌，不仅是产品味道、产品名字，店员的话术都几乎相差无几。
 
每次有人在网上发帖问好利来什么时候能入驻自己的城市，就会有许多热心网友科普说某某路那家某某蛋糕房不就是好利来。
 
没错，好福利、蒲公英、蓝塔甜心等等一系列看似山寨好利来的蛋糕店曾经真的是一家人。
 
今天不聊山寨，带大家回到2018年，看看好利来那场惊心动魄的分家是如何裂变为数个新品牌的，而这些遍地开花的蒲公英、蓝塔、好福利究竟和好利来总部藏着怎样的商业恩怨。
 
首先需要明确的是，那次的好利来分家，压根儿不是什么光鲜亮丽的品牌矩阵式孵化，而是好利来内部的权力分配问题，这背后是一场隐忍了长达十几年的家族恩怨，也是一代烘焙大王被迫分疆裂土的真实故事。
 
曾经的好利来可谓是如日中天，最巅峰时期曾经拥有1000多家门店，在当时被称之为蛋糕大王，风头无两。
 
但很多人不知道的是，好利来从来都不是罗红一人的产业。
 
1992年，好利来创始人罗红为母亲退休后的第一个生日庆生，因为买不到满意的蛋糕，决定投身蛋糕行业，创建了好利来品牌。
 
当时的罗红主业其实是一名摄影师，开蛋糕店的钱也来源于摄影，所以心思并没有完全放在蛋糕店里。
 
但为了扩张，罗红把自己的几个哥哥和朋友拉进了好利来，入了伙，协助他以连锁店形式发展好利来。
 
到了1999年，他们已经将门店开到全国十几个城市。
 
由于联合创始人比较多，内部意见分歧比较大，好利来想了个折中的方案，对外宣称，由于几位联合创始人在经营理念上的差异，决定实行联合创始人内部加盟制，通过把全国的好利来划分成不同的管辖大区，让每位联合创始人独立经营一个片区，各大片区有自己的独立权，也共同享用好利来的品牌。

南昌的好利来更名蒲公英后，又在河南和重庆开出几十家门店。
 
太原、郑州、河北、昆明等城市则是变为蓝塔，蓝塔后期一度开出上百家门店。
 
除此之外，还有甜星星岸、甜美相机、麦资方。
 
可以说，好利来一夜之间如同苏联解体一般，从一个超级巨无霸变成了八方争霸的格局。
 
这些门店在换牌初期，无论是物料还是招牌，几乎都还挂着好利来的标志，很多品牌还对外宣布自己是好利来品牌升级，像是蒲公英，更是发文说蒲公英传承于好利来，产品统一，价格统一，原好利来储值卡正常使用。
 
而罗红对此也是睁一只眼闭一只眼，一方面，这些联合创始人毕竟是曾经一起打天下的伙伴，没必要把关系闹得太僵。
 
另一方面，这些新品牌原本就是好利来换牌，人家对外说自己源于好利来，说的也没太大毛病。
 
最重要的是自己已经和各方谈好，自己主打一线城市和高端市场，各方的新品牌主打二三线城市和县城，井水不犯河水，双方没有太大的利益冲突。
 
但这种不承认也不否认的态度，也让很多消费者分不清这些品牌和好利来的关系，以为好福利、蒲公英、蓝塔就是好利来的子品牌。
 
好在随着时间的推移，大家的发展路径和经营思路慢慢产生差异化，消费者也慢慢了解了这些品牌之间的关系，一场分家闹剧慢慢也就淹没在历史的长河之中。