汤家凤点名的印度餐厅，被查了。招商给了免租和绿道，然后呢？带动了多少本地就业？汤家凤教授前不久公开喊话，希望西安、昆明相关部门查查印度商人德福的连锁餐厅。近日，多地核查启动，焦点是上百名印度籍员工的签证与用工手续是否合规。这事值得追问的，不只是一家店规不规范。我查了下，越南今年6月出了个新规，吸引外资的思路变了——不再只看“投了多少钱”，而是白纸黑字要求：你得用多少本地工人、买多少本地材料，达不到比例就不给优惠。中国企业在非洲的成衣厂更实在——90%的布料、拉链、纽扣都在当地买，工厂里一大半是本地人。反观我们有些招商合同：两年免租、证照绿色通道，样样给到位。但“雇了多少本地人”“买了多少本地货”这几个问题，写进去了吗？

西安、昆明两地多部门联合突击检查的结果已经出来了：非法务工、偷逃税费、食材进口手续不全。部分没有合法工作资质的外籍人员，正在走遣返流程。德福名下十多家门店，上百号员工从厨师到服务员全是印度人，连采购的香料、调味品都从印度空运。说白了，除了店面开在中国土地上、赚的是中国消费者的钱，剩下的用工、采购、管理环节，全绕着本地走。

我不是说不能给外资优惠。问题是给了优惠之后呢？德福2013年在西安大唐西市开第一家店的时候，当地给了两年房租全免、营业执照24小时办结、外籍员工签证一周批完。反观普通本土餐饮老板，办一套手续来回跑两三个月，租金税费一分不少。一个外国人拿着超国民待遇起飞，却连一个本地就业岗位都没创造出来——这事儿换谁不窝火？

再看人家越南怎么干的。2025年新规明确要求，外籍员工占比不得超过总人数的15%；电子组装业2025年本地采购率目标直接定到80%；汽车零部件企业本地化率达不到70%，土地优惠想都别想。人家把“本地化”三个字写进了合同里，做不到就卡你脖子。咱们在非洲的纺织企业也门儿清，布料拉链纽扣都在当地买，工厂里一大半是本地人。人家出去投资都知道“来了就得带当地人一起玩”，怎么到了咱们自己家门口，反倒把这事儿给忘了？

招商引资从来不是做慈善。你给了免租、开了绿灯，图的是啥？图的是带动本地就业、拉动上下游产业链、提振区域消费。可德福这套玩法，等于把中国市场当成了单向提款机——政策好处全占，该承担的责任一点不沾。

汤家凤问得对：给了两年免租、绿色通道，最后能给本地带来啥？咱们有些招商合同里，“雇了多少本地人”“买了多少本地货”这几个问题，压根儿就没写进去。查完一家店、处理一个人远远不够。真正该补上的课，是把“外籍身份”从特殊待遇标签还原成普通市场主体属性。一碗水端平了，该给的优惠给，该担的责任也得担。这个理儿，走到哪儿都说得通。