汤家凤教授点名的印度连锁餐厅，迎来多地联合核查。地方招商拿出免租、审批绿色通道等优厚政策，这份扶持究竟换来哪些本土收益，值得深入思考。

此前汤家凤公开呼吁西安、昆明监管部门，核查印度商人德福旗下连锁餐厅。近期多地启动专项检查，重点核实上百名印度籍员工的签证资质与用工手续是否合规。

此事不能只停留在单店合规与否，更要反思招商引资的底层逻辑。越南近年调整外资引进思路，不再简单以投资额作为唯一标尺，持续引导外资企业提高本地用工、本地采购比重。很多赴非洲投资的国内成衣企业同样遵循共赢原则，原材料就地采购，吸纳大量当地劳动力，带动区域产业链成长。

再看德福的经营模式。2013年依托西安大唐西市招商政策，门店享受两年免租、证照加急办理、外籍员工签证优先审批等扶持。十余年间拓展至全国17家门店，前厅、后厨大量岗位聘用外籍人员；香料、食材、装饰摆件优先从印度采购，本地求职者难以获得工作机会。

就业资源不向本地人开放，采购链条难以联动本土商户。除去租金与税收，产业带动效应大量外流，政策扶持的价值未能充分回馈地方。

个人观点：招商引资的核心是互利共赢。企业依托本地市场、公共资源和政策红利经营，理应反哺本地就业，带动上下游产业发展。海外诸多引资实践已经给出参照，我们同样需要持续优化招商评价标准。

外籍用工合规问题同样不容忽视。普通餐饮服务岗位，很难纳入紧缺人才引进范畴。按照我国法规，外籍务工人员必须持有Z字工作签证，旅游签证不允许从事劳务，大批量引进外籍基础岗位从业者，本身就需要严格审核。

7月28日深夜，西安、昆明多部门开展突击检查，查实存在非法务工、食材进口手续不完善等问题。涉事门店停业整改，不具备合法务工资质的外籍人员，依法启动遣返流程。

对外开放绝不等于单向让利。倘若招商红利难以转化为本地就业、产业链升级，这样的引资模式就需要重新评估。引资引才追求双向互惠，政策善意不能被随意消耗。法律底线人人平等，任何经营者都不能逾越规矩。

印度餐厅核查 你觉得给外企的招商优惠，该不该附加本地用工和采购的硬性条件？

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