天塌了呀！老铁们，我们餐桌上常见的粉条、肉丸，原料竟是发霉发酸、滋生虫类的乐事薯片生产废料。

近日新京报暗访曝光，百事食品武汉分厂产出土豆皮渣、洗薯沉淀物等副产物“毛粉”，按照规定，这类废料仅能制作饲料、工业胶水，严禁加工成人食用原料。
这些废料长期露天堆放，日晒雨淋后腐臭刺鼻。

中间商大量收购，转运至湖北、四川淀粉加工厂。工厂仅简单水洗提纯，就将变质废料加工成食用淀粉，刻意隐瞒原料来源，供给厂商制作粉丝、宽粉、肉丸、火腿肠等大众食材。
加工厂负责人心存侥幸，声称加工过后异味就能消除。

但食品专家给出明确科学结论：霉变原料滋生的霉菌毒素稳定性极强，黄曲霉毒素需要280℃以上高温才能分解，普通水洗、蒸煮加工根本无法去除。
长期摄入这类毒素，会持续损伤肝肾，存在致癌风险。
目前属地监管部门已经顺着这条黑色产业链全面溯源调查。
网友精辟点评
异味可以掩盖，毒素永远消不掉，黑心商家拿民众健康换取暴利；

源头废料流向监管存在漏洞，废弃物台账管理不能形同虚设；

肉眼无法分辨淀粉原料优劣，食品安全溯源体系亟待收紧。