生吃活鱼，想必越南人的生活习性，他们吃得津津有味，我们看了作呕不断；把鱼鳞鱼肠都吃进肚里去了，更把寄生虫也吃掉了！就弄一些作料拌拌后用勺铲进嘴里生嚼慢嚥吞下肚，中途揪把树叶塞进嘴里吃，太令人瞠目结舌了！