清淡与浓厚睡梦中，眼前浮现出无数美味佳肴的图片。糖醋排骨，鱼香肉丝，京酱肉丝，酱爆鸡丁，软炸里脊，鲍鱼炖红烧肉，宫保虾球，漕溜鱼片，地三鲜，回锅肉，红烧茄子，韭菜炒蛏子，油焖大虾，三杯鸡，盐煎肉，番茄炖牛腩，荷兰豆炒腊肉，爆三样，八珍豆腐，农家小炒黄牛肉，水煮肉片，青椒炒肉丝，菠萝咕咾肉。都是我喜爱的，味道浓厚的肉菜。但是我的身体健康指标，不允许我吃这些。我身高一米六四，体重157斤。腰围118cm。甘油三酯高达23。空腹血糖值9。餐后两小时血糖值12。血压高压130。低压90。心跳100。我晚餐只能吃水煮苦瓜片，哪怕只吃一两米饭，餐后两小时血糖值都会飙升到15。我早餐吃三片煎三文鱼片。午饭只能吃一碗乌冬面，六个大虾寿司。或者八个清淡的鱼片寿司。长期吃清淡的日式料理，很适合我的减肥计划。但是我有些许负罪感。当然，美食，不是说，清淡的，就高雅，浓厚的，就粗俗。我多么想，顿顿都吃，鱼香肉丝，糖醋排骨，酱爆鸡丁，宫保虾球，软炸里脊，回锅肉。但是身体不允许。顿顿吃鱼片寿司。我感觉吃饭变成了吃营养药片。我想偶尔吃几次，鱼香肉丝，回锅肉，酱爆鸡丁。把中餐菜肴，先放一碗温开水里，涮涮。去掉浮油。今天中午，我还是继续吃日式鱼片寿司。我其实还是很喜欢，日式料理的清淡的。