日驻华使馆邀请中国家庭体验制作日本点心的活动
据日媒《TBS新闻》8月6日报道:为了展现日本料理的魅力,日本驻北京大使馆举办了一场亲自动手制作活动,邀请中国家长和孩子们体验制作大葱饭团。
活动于8月5日下午在日本驻华大使馆举行,约80人参加,包括中国和日本的家长和儿童。
日本大使馆工作人员向参加活动者介绍了“日本料理被列为联合国教科文组织非物质文化遗产的过程”,并通过PPT介绍了日本的“食物的培养”理念。
随后,来自日本驻外使馆的厨师们展示了红豆饼(由糯米和红豆馅制成,秋季称为“萩饼”,春季称为“牡丹饼”)的制作,参加活动的家长和儿童参与制作并品尝。
一位去过日本的中国父亲说:“亲身体验了用中国的红豆制作日本的红豆饼,,非常开心。”
