岩茶三巨头，到底谁值得囤？
岩茶三巨头——水仙、肉桂、大红袍，若要说久存的话，没有一类是合适的，因为岩茶本身没有多少转化空间，不适合久存。
即便是顶好的正岩茶，经过发酵焙火后，仓储时间也只有两年左右。
放得太久，茶叶氧化还原反应持续进行，内质被不断消耗，最终只能走向“返青”的结局。
买到好茶，建议茶友们珍惜它的巅峰风味，及时喝完，避免茶叶变质变味。
若想体验囤茶的乐趣，可以选择品质良好的白茶来存，转化空间很大。