这是清末民初时期的家用小物件，两个白点之间还有一个铁质刀片，只是时间久远锈蚀殆尽。但整个小物件是不是跟现在你家里厨房必须品很像。
几天前，作为土城里人，奔赴瓦房店战友每年两次的猪肉盛宴，多年来都是战友聚会的一个时间点。在开啤酒瓶时他拿出一个开瓶起子，说，谁知道这是什么？
不就是开瓶起子吗？至于故弄玄虚。在战友的描述中，这即是开瓶起子又是刮皮刀，柄中铸印两个字“文化”。但清末民初没有啤酒供普通大众品鉴，如果刮土豆，冬瓜各种笋还是可以理解的，悬疑的是，一边是瓶起子一边是刮皮刀，怎么看都像现代的产物，可此物真的不是。
由于包浆严重，只能看清柄中间文化两个字，至少几十年来本人看到的是简约不简单的家庭生活用具，没有人去为古人的生活工具绞尽脑汁，不过，还是学到一点。
生活越来越快捷而丰富，信息拾拦的密度恐怕大脑装不下，但从现在能看到百年前工具而言，生活用品并没有进步多少，甚至可以说，还不如百年前。
战友用百年前的瓶起子开啤酒，略微感觉到那时的手工打造与现在的人工智能时代有不一样的风景，一样的是做饭时不可或缺的瓶起子，刮皮刀