美国德州有个女服务员,伺候一个又凶又从不给小费的顾客,整整伺候了快七年。结果这人死后,在遗嘱里给她留了5万美金。
这个故事发生在德克萨斯州布朗斯维尔的一家卢比自助餐厅。女服务员叫梅琳娜·萨拉扎尔。那个又凶又不给小费的老头,叫沃尔特·“巴克”·斯沃兹,是一位二战老兵,89岁。
梅琳娜在这个餐厅干了16年。沃尔特几乎天天都来吃饭,一吃就是七年。
但这老头出了名的难伺候——脾气暴躁,骂骂咧咧,要求特别多,而且从来不付小费。餐厅里其他服务员都躲着他走,没人愿意伺候他。
唯独梅琳娜,每次都笑着迎上去,把他点的饭菜按要求弄得滚烫,他骂人她也不还嘴,他提再多要求她也耐心满足。沃尔特点菜有个怪癖,喜欢吃特别烫的东西,烫到能烧嘴的程度他也不在乎。
就这么着,梅琳娜忍了这个老头七年。
2007年7月的一天,沃尔特没来。第二天也没来,第三天还没来。梅琳娜觉得不对劲,翻报纸找讣告,果然看到了沃尔特去世的消息。她心里挺不是滋味,伺候了七年的人说没就没了。
结果没过多久,一个律师找到餐厅,把梅琳娜拉到一边。律师告诉她,沃尔特先生在遗嘱里专门提到了她。他给梅琳娜留了5万美金,还有一辆2000年的别克车。
梅琳娜当场就傻了。她接受电视台采访时说:“我到现在都不敢相信”。她说那个老头平时对谁都凶巴巴的,尤其是对女服务员,什么都要按他的意思来。但就是这个让所有人头疼的老头,死后把这么大一笔钱留给了她。
这件事看着像个暖心新闻,但仔细琢磨,里头有很多值得说道的东西。
先说说美国服务员这个职业。很多人可能不知道,美国很多州的服务员法定最低时薪只有2.13美元。
什么概念?美国联邦最低时薪是7.25美元,服务员的基本工资连这个的三分之一都不到。剩下的差额靠什么补?靠小费。
也就是说,服务员能不能养活自己,很大程度上取决于顾客给不给小费、给多少小费。
所以在美国餐馆打工,遇到不给小费的客人,等于干白工,甚至可能倒贴——因为有的餐厅规定服务员要把小费的一部分分给后厨和领班。
沃尔特七年不给小费。七年意味着什么?假设他每周去五次,一年就是260次,七年就是1800多次。
每一次,梅琳娜都笑脸相迎,端茶倒水,伺候周到,然后一分钱小费都拿不到。
换作一般人,早就不伺候了。但梅琳娜没有。她后来接受采访的时候说了一段话,我觉得挺实在的。她说希望所有做服务员的都能对客人多点耐心,有时候客人会骂人,你就当没听见,笑一笑,对人家好一点就行了。
这话听着简单,做起来难。一天两天能做到,一个月两个月也能咬牙撑,但七年,1800多次,每次面对的都是一个又凶又不给钱的老头,还能保持笑脸——这不是什么技巧,这是一个人骨子里的东西。
再说沃尔特。这老头活着的时候给人的印象就是一个坏脾气的老顽固,不讨人喜欢,连服务员都不愿意伺候他。但就是这么一个老头,死前专门立了遗嘱,把自己攒的钱和车留给了一个服务员。
他没有家人。他可能一辈子都没对梅琳娜说过一句谢谢,但他在生命的最后时刻,用最实在的方式表达了他的感激。
这让我想到一个问题:一个人对你好不好,有时候不能只看他嘴上说什么、脸上什么表情。沃尔特活着的时候,在所有人眼里就是个讨厌的老头。
但他心里清楚谁对他好。他记了七年。他用5万美金和一辆车,还了梅琳娜七年的情分。
这事儿还有一个角度。梅琳娜伺候沃尔特七年,从来不知道会有这一天。她不是冲着遗产去的,因为没人能预知一个天天来吃饭的老头会在遗嘱里给自己留钱。她就是凭着本分,干好了自己该干的活。结果无心插柳,得到了远超预期的回报。
咱们生活中也是这样。很多人做事之前先算计回报——这事对我有什么好处?没好处就不干。但梅琳娜这个故事告诉我们,有些回报是算不出来的,也是算不到的。
你只管把眼前的事做好,对人好一点,哪怕对方不领情,哪怕暂时看不到任何好处,但时间长了,总有人会记住你的好。
当然,我不是说每个人都应该指望遇到一个给你留遗产的客人。这种事儿本身就是极小概率的事件。
我想说的是,待人接物这件事,短期看是技巧,长期看是人品。梅琳娜能坚持七年,靠的不是算计,是她的本分和善良。
美国的小费文化一直很有争议。很多人觉得小费应该取消,改成直接给服务员发合理的工资。这个争论有道理,但那是另一个话题。
单说梅琳娜和沃尔特这个故事,它打动人的地方不在于钱多钱少,而在于一个不被任何人看好的老头,用他最后的方式,承认了一个普通服务员的价值。
沃尔特2007年7月去世。那年圣诞节前几天,梅琳娜收到了这份遗产。一个从不给一分钱小费的老顾客,死后给了她这辈子最大的一笔“小费”。
这个世界有时候就是这么奇怪。你以为对你好的人,可能转头就忘了你。你以为对你不好的,可能在心里记了你七年。
