看到这盘新鲜的青椒，我瞬间食欲大增！青椒可真是个宝藏食材，做法多样，每一种都好吃到爆。
就说爆炒青椒，鲜辣爽口，绝对是下饭神器。还有经典的青椒肉丝，普通人炒容易又老又柴，而正确做法是先把里脊肉切丝腌制上浆，炒至七成熟备用，再炒香蒜末后放青椒丝，断生后倒入肉丝和生抽大火翻炒，出锅鲜香滑嫩。
除此之外，虎皮青椒、青椒炒蛋、腌辣椒等也都超棒。青椒简直万能，有了它，每餐都能吃得超满足！