如果要教小孩做饭的话，首选家常菜。 依照我多年捯饬的经验。 上来先做蛋糕，最后都会废，就是真的要发挥的时候，99%都会失常，就是白学了。 做饭没有什么捷径，一个是自己喜欢，二个是多做就熟练了。 蛋糕这个东西，平时家里不吃，99%的家庭连备料都不齐。我捯饬过，来说一下。 带温度校正功能的烤箱，便宜的也能使，但温度不准，用温度计测一下。 电子称（精确到0.1），和面机、电动打蛋器、冷却架、刮刀、烤盘、模具等。 高筋面粉、低筋面粉、x佳黄油、淡奶油、细砂糖、糖粉、淀粉、牛奶、水果、巧克力等等等等。 等把这些准备齐全，几千大洋没了。 然而，做出来的仍然是奇形怪状、歪七扭八的蛋糕，就是那个转动胚子抹奶油，一般都抹不均匀，至少要练一个星期，更不用说裱花、造型。 如果非要做个蛋糕炫技，建议蛋糕胚子和装饰饼干直接买半成品，就专门练那个抹奶油和裱花，到时候不明觉厉炫一把，给找对象助力一下。 我的建议还是烤点饼干算了，简单得多，又不会翻车。

深圳女生一天1500专门劝人别买房 这个纯属瞎扯，没有足够的踩坑经验，有时候说出的缺点都是站不住脚的。