小朋友学做菜，最容易出效果的就是家常菜。 烘培特别费事，辛苦做出来，比外面面包店的流水化作业差多了，瞬间没了兴趣。 家常菜就不一样了，外面是预制菜，难吃得很，在家做的有家常味道，有锅气，很容易胜出。也增加了她的自理能力，好事。 就学几样，菜多做做就会了。 西红柿炒鸡蛋，做得好吃也不容易，鸡蛋用高油温稍微稍微炸一下，拉丝状的好吃，西红柿一半切小丁出沙，一半切大丁。 各种炒土豆丝，吃脆的还是面的？炝炒的还是醋溜的？切丝就别学了，直接上刨丝器，美观又方便。 糖醋排骨，用那个部位的？怎么做简单又不翻车？糖和醋各加多少？ 煮面条，浇头怎么做？ 包饺子，馅怎么调？ 暑假就让她练手，大人付费吃饭，也可以跟着短视频学，不难。 其他的菜，自己有兴趣的话，自学也就会了。 熟能生巧。