买了食材,今晚给外孙做土豆炖牛腩……
一个11岁的孩子,只因体育老师让他注意体重,别因为体重超标拉分,就开始通过运动和节食减肥,不到一年减掉接近20斤。
最近一周跟他一块吃饭,看到他确实自律,而且是非常自律——高糖高油的一概不吃,吃饱之后,一口都不再多吃。在这一点上,比我都强,我很佩服。
但是,看到他比春节前瘦了很多,饭量也小了不少,我有些心疼。所以这几天带他出去吃饭时,总想给他补充一些能量,吃一些高热量、高蛋白的食品,无奈他头脑清醒,吃几口就放下筷子,我再着急也没有用。
孩子大了,有了自己的态度和主见,这是好事,但总担心孩子委屈了自己。现在看来,他减掉20斤之后,身体比原来更灵活更结实了,这是让人心安的地方。
外孙明天早上就济南济南了。想想这一周,还没有正二八经给他做顿饭,又想起他喜欢吃我做的土豆炖牛腩,于是下午去生鲜店,买了新鲜牛腩,刚好这次从村里带回来一些土豆,今晚就给他炖。
炖牛腩不难,我已经掌握了诀窍。之前给外孙炖过多次,他都说好吃,所以这个菜就成了我招待外孙的拳头菜。
炖好后等女儿回来。女儿今晚九点多到济南东站,接回家9:30左右。外孙说等他妈妈回来一起吃。
