嗯！哈！嚯！秋天第一口梭子蟹即将到“胃”！看懂的人都馋哭了
这两天
你有没有在网上刷到这样的大场面？
千帆竞发、百舸争流、扬帆出海！
懂经的朋友看到这画面
已经开始流口水了！
没错！
8月11日下午
东海开渔了！
舟山2300余艘专项捕捞特许渔船
开足马力，出海捕捞！

沉寂了数月的东海海面一下子热闹起来，马达轰鸣声响彻港湾，渔民们脸上藏不住期待。几个月的休渔，给了海里鱼虾喘息生长的时间，大家都盼着这一趟出海能捞上满满的渔获，把一船船鲜活的梭子蟹、皮皮虾、各类海货带回岸边。

最先上岸的那一批梭子蟹，壳厚肉满，蟹黄丰腴，是整个秋天最鲜的一口滋味。不少吃货已经早早蹲守在码头、海鲜市场，就等着第一网海货上岸，抢先尝鲜。也有网友调侃，朋友圈的海鲜晒图大赛，马上就要拉开帷幕。

休渔不是困住渔民，而是长久的生计。短暂的休养，让海洋里的生物得以繁衍，年年才有源源不断的鲜味送到老百姓的餐桌上。一边是渔民奔赴大海努力打拼生活，一边是老百姓期待久违的大海馈赠，这也是独属于沿海城市最鲜活的烟火气。

不过也提醒大家，刚开渔前期海货价格还处在高位，想实现海鲜自由还需要再等一等。不少网友已经开始讨论，自己最喜欢梭子蟹哪种吃法，清蒸、爆炒还是香辣。

那么今年秋天的第一只梭子蟹，你打算什么时候安排上？欢迎在评论区聊聊你最爱的海鲜吃法。