大冶芋头圆，那真是让人一吃难忘的美食！它主要以芋头和红薯粉为原料。芋头蒸熟后捣成泥，再加入红薯粉揉成面团，揪成小块搓成圆球，这外形就十分可爱。
吃的时候，煮好的芋头圆口感软糯Q弹，带着芋头本身的香甜。可以搭配甜汤，像红糖姜茶，在寒冷的日子里来上一碗，暖身又暖心；也能做成咸口的，搭配上青菜、肉丝，味道层次丰富。我每次去大冶，都要吃上好几碗，这种独特的美味，真的值得一试！