试试这道蒜蓉炒茼蒿蒜香浓郁，清脆解腻，比肉还好吃～

🥬 做法超简单
1️⃣ 锅中放油，蒜末、小米辣炒香
2️⃣ 先放菜杆翻炒，再放叶子
3️⃣ 加1勺蚝油、适量盐和松鲜鲜
4️⃣ 大火快炒至变软立刻出锅

✨杆脆叶嫩，蒜香裹满每一片，清爽又入味，上桌秒光盘～

💡 小秘诀
• 杆和叶分开下锅，口感更好
• 全程大火快炒，出水就出锅
• 蚝油多放一点，鲜味更突出