台州开捕后的第一网海鲜刚上岸,码头瞬间就热闹起来,鲜活的海货一摆上滩位,没多久就被前来抢购的市民、排挡老板一扫而空。
虽说开捕的喜悦摆在眼前,但今年海鲜市场却并没有想象当中那么乐观。不少船老大坦言,这一趟出海收获不如往年,整体产量偏少,直接导致海鲜的价格忽高忽低,行情十分不稳。有的船只出海一趟,除去油费、人工等各项开支,忙活几天下来非但没赚到钱,反倒亏了本。
可即便价格偏高,头茬海鲜依旧抢手。有经营海鲜排挡的老板早早守在码头,一口气买下十多斤新鲜小黄鱼。老板坦言,价钱确实比往年同期要贵上一截,但每年开捕第一波的鲜味,食客们心心念念等着尝鲜,只要有新鲜货,就不怕没有客人。
一边是船老大出海收成不定,承受着出海的风险与成本压力,一边是食客们对开捕第一鲜的期待,两种景象交织在一起,正是海鲜市场最真实的模样。很多网友议论纷纷,有人觉得头鲜尝的就是一份仪式感,贵一点也值得;也有人觉得今年行情波动大,普通老百姓想要日常吃上海鲜,短期之内恐怕没那么划算。
短暂的抢鲜热潮过后,后续渔获量能不能稳步上来,海鲜价格会不会慢慢回落,成了大家最关心的问题。不知道今年开捕第一网的海鲜,你有没有打算买来尝一尝?台州东海海鲜


