晒图笔记大赛（3～1）今日午餐吃饺子。饺子馅是猪肉+葫芦瓜。
这葫芦瓜是从“LC小院”带回来的，就是（下图5）中的这个小点的瓜。
葫芦瓜，可以清炒，也可以炒鸡蛋，还可以用葫芦瓜加虾皮，做葫芦瓜虾皮汤。
我觉得，葫芦瓜最好的做法就是用葫芦瓜包饺子了。
先是把葫芦去皮擦丝，加盐剎水挤干，调入剁好的肉馅，即可包饺子了。
饺子包了不少，味道鲜香。这么多的大胖饺子（90个），又得吃好几天。[捂脸]