方芳说:“我老家,安徽全椒的豆腐乳真的超级好吃,特别是爱吃辣的人,你一定会爱死。但是如果你不吃辣,也不要怕,把这个拨开,你也可以吃。”
光说不练不够,方芳现场直接开盖试吃,香味瞬间铺满全场。papi酱尝了一点之后,直呼:“好香,如果拿来下白粥,一定幸福死了。”
最让人意外的是这款豆腐乳的口感,彻底打破了大家对传统豆腐乳的刻板印象。我们平时吃的豆腐乳,要么偏硬、要么口感粗糙,很多人接受不了。但方芳特别自豪地介绍,自家老家的这款豆腐乳,质地超级绵密软糯。
一旁的工作人员听到后,也说:“是啊,好像奶油。”
而且据方芳说,这个豆腐乳只能现场去买,有的时候会担心天气太热变质,没得卖呢!
我没有吃过这款豆腐乳,所以我很好奇,上网搜了一下,发现原来不是吹捧,网上都说:是老式手工腐乳的天花板口感,吃过的基本都沦陷,也是全椒人从小吃到大的本命味道!
有没有吃过全椒豆腐乳的朋友?你们现身来说说,好吗?


