韩国热到破纪录，朝鲜也接近40℃，同一片半岛，同一轮热浪，两边都在研究一件事：怎么熬过去。

韩国的办法比较直接，韩国总统李在明要求政府把高温按“国家灾难”级别应对，加强对户外劳动者和老年人的保护。

朝鲜这边，画风就有点不一样了，《劳动新闻》最近密集发布防暑指南，其中有医生建议，三伏天可以喝狗肉汤，还引用传统谚语，大意是：盛夏喝狗肉汤，对身体有好处。

没过几天，朝中社又端上另一道“大补套餐”——参鸡汤，老母鸡里塞进人参、糯米、红枣，小火慢炖，主打一个“以热制热”。

看起来天气已经够热了，锅里还得再加把火。

这些饮食习惯本身并不稀奇，韩国也有三伏天吃参鸡汤的传统，真正值得关注的，其实是饭桌之外。

高温对朝鲜最大的压力之一，是农业，持续高温和干旱会增加灌溉需求，而一些农村地区的供电、燃料和抽水设备条件有限。

与此同时，官方还要求户外单位避开中午高温时段，防止劳动者中暑。

问题就在这里：农活不能停，高温又不能硬扛，白天少干的活，就可能要挪到清晨和傍晚。

与其盯着“狗肉汤能不能防暑”，不如看看高温真正考验的是什么——供水够不够，电力稳不稳，农田能不能及时灌溉，劳动者有没有条件避开最热的几个小时。

一碗汤能补体力，但真正决定人能不能熬过极端高温的，还是基础设施和劳动保护。