胖东来选择关停年利润超1亿元的许昌生活广场店,并非经营不善,而是出于企业坚守的公平底线。
该门店年销售额约20亿元,2015年因工作人员失误,没有统一签订商场租约,部分房东后续提出大幅上涨租金的要求,合作条件脱离公平范畴,于东来最终决定租约到期后关闭门店,这也不是胖东来第一次做出类似选择,此前新乡门店也曾因租金不合理而放弃运营光明网。
外界普遍好奇,为什么国内商超行业很难复制胖东来模式。胖东来执行利润分配机制,利润分别投向公益、企业运营与员工福利,大部分收益流向员工群体。
在许昌这座三线城市,胖东来基层员工薪资显著高于当地平均水平,同时配套大量休假,门店坚持每周二闭店休息,员工遭遇不公核实后还可获得补偿。优厚的待遇转化为服务能力,售后退换尺度宽松,员工服务主动性较强,带动消费持续走高,2025年胖东来销售额提前突破 200 亿元大关新华网。
从商业逻辑来看,这套模式打破零售业常见的降本逻辑。多数实体企业面对市场压力,优先压缩人力成本,员工收入与闲暇不足,消费意愿随之降低,进一步造成市场需求收缩,形成恶性循环。胖东来反向操作,给予员工可观收入与休息时间,员工群体形成消费力量,间接带动地方多行业发展,形成正向循环。
胖东来不追求上市扩张,拒绝资本快速做大的路径。它没有特殊的技术壁垒,只是把善待员工、恪守商业公平落到实处。多数企业难以照搬,根源不在于资金,而在于企业能否愿意牺牲短期账面利润,把员工权益放在优先位置。
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