高山村“共富实验”,如何导入业态 ,从“卖产品”到“卖场景”与“卖创意” ?
高山村的全面振兴,业态创新是其保持活力的关键。这里不再满足于出售初级农产品,而是通过导入新业态,将田园转化为场景,将农产品转化为消费品,甚至文化创意产品。
1、“大蒜咖啡”:爆款单品引爆乡村新消费
大蒜是温江的国家地标保护产品,咖啡是年轻人的消费潮流。在高山村,这两者发生了奇妙的化学反应。由榜样青年科技有限公司联合川农大研发的 “大蒜咖啡” ,通过脱硫工艺去除了大蒜的刺激性气味,保留了大蒜素的功能性,成功将一款“黑暗料理”打造成现象级网红饮品 。
自运营以来,大蒜咖啡迅速点燃市场热度,仅2024年一年就卖出7万多杯。为村庄带来了巨大的流量。
2、榜样青年CSA社区:青年创业的“孵化器”
由老村委会办公楼改造而成的 “榜样青年CSA社区” ,如今已成为日均接待超百人的网红打卡地 。这个空间集共享办公、留灯书屋、民宿、咖啡厅于一体,但更深层的功能是作为一个乡村创业孵化器。
社区发起的“乡村主理人陪跑计划”和“乡创驻留计划”,吸引了一批批“新村民”入驻。创业者在社区管理自己的项目,同时轮流兼任“掌柜”参与社区运营。截至目前,社区已成功共创孵化“见月白”米酿、“愈心谷”疗愈、“梦奇地”亲子研学等多个品牌 。2025年初,社区又推出“米汤咖啡”等新产品,持续引领乡村消费潮流 。
3、田园总部与科创服务业
高山村正在着力构建 “田园总部+都市农业” 新格局 。依托优美的川西林盘环境和科创资源,村庄吸引了包括四川种业集团、成都见山农业在内的14个龙头项目集群落地 。这里不仅是种业研发的基地,也成为农业科创企业的“田园总部”,实现了办公在林中、会议在田野的现代办公新范式。
9月14-17日,我们在成都有一场:小而美农文旅融合标杆项目学习,高山村是探访目的地之一,还会到访多个标杆项目,与主理人面对面交流,一起学习一起成长,感兴趣者@“唯美乡村” 公号。
