🍜 泡面最该背锅的不是防腐剂，是钠和油。面饼油炸或热风干燥后水分极低，微生物根本活不下去，压根用不着加防腐剂。但一包料全放、汤也喝干净，钠摄入能到2000mg往上，直接顶满一天盐的配额⚠️，油炸面饼还用的是精炼棕榈油，脂肪不少。营养也单一，纯碳水和脂肪，缺蛋白质维生素。吃的时候料包减半、别喝汤，煮面第一遍水倒掉去油，再扔个鸡蛋烫把青菜，这碗面才像样。 泡面不健康不是因为防腐剂