以后餐馆、食堂的泔水不能直接喂猪了，农村自家散养，用家里吃剩的饭菜喂猪不受限制，这对不少老乡来说算是个好消息。

还记得小时候，农村几乎家家户户都养猪。逢年过节杀猪，那土猪肉吃着是真的香。后来养殖成本上涨，农村散户养猪的越来越少。市场上有些用外面泔水喂出来的猪肉，吃起来总带着一股怪味，再也吃不到从前那种肉香。

据媒体报道：8月15日起，《中华人民共和国生态环境法典》正式施行。法条明确：禁止畜禽养殖场，使用没有经过无害化处理的厨余垃圾饲喂畜禽。

餐馆、食堂的泔水、剩菜剩饭，不可以直接拿来喂猪。违规者可处十万元以下罚款；情节严重，会被责令停业，甚至直接关闭养殖场。

过去很多养殖户习惯拉泔水喂猪，觉得废物利用，能省下一大笔饲料钱。可没做无害化处理的泔水，里面混杂病菌、重盐调料和各种杂物，很容易造成生猪生病，也给猪肉食品安全埋下隐患。

这里大家一定要分清，这条法规管的是规模化畜禽养殖场。农村老百姓自家吃饭剩下的少量饭菜，家里就养几头猪的散养模式，跟大批量从餐馆拉回来的商用泔水厨余垃圾，完全不是一回事。